Arrêté du 24 octobre 1984
Article 1 de l'Arrêté du 24 octobre 1984 relatif à l'emploi de la polyvinylpolypyrrolidone (PVPP) en brasserie
Chronologie des versions de l'article
Version24/11/1984
Entrée en vigueur le 24 novembre 1984
L'emploi de la polyvinylpolypyrrolidone (PVPP), à titre d'auxiliaire technologique, est autorisé comme agent de clarification de la bière, sous réserve que la dose maximale utilisée ne dépasse pas cinquante grammes par hectolitre de bière.
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