Arrêté du 16 février 2004
Article Annexe I de l'Arrêté du 16 février 2004 portant création du certificat d'aptitude professionnelle conducteur-opérateur de scierie.
Chronologie des versions de l'article
Entrée en vigueur le 27 février 2004
Introduction
I - Contexte professionnel
I-1 Emplois concernés
Le titulaire du CAP Conducteur Opérateur de Scierie est amené à exercer des activités d'ouvrier professionnel de niveau II selon la convention collective du travail mécanique du bois, des scieries, du négoce et de l'importation des bois. L'emploi correspond aux activités de production de sciage dans les entreprises de première transformation du bois.
I-2 Domaine d'intervention
Le titulaire du CAP Conducteur Opérateur de Scierie intervient dans la préparation de sciage et l'obtention de produits sciés.
La première transformation se caractérise par la transformation du matériau bois à partir du produit brut issu de l'exploitation forestière (grumes, billes, billons) en produits commercialisables pour la deuxième transformation, ou le bâtiment.
Du parc à grumes (lieu de réception et de préparation des bois ronds), en passant par la scierie (lieu de transformation), jusqu'à l'expédition, le titulaire de ce diplôme est capable de préparer, d'organiser, de conduire la fabrication de pièces de bois et de valoriser le produit scié (séchage, traitement, usinage et montage) en prenant en compte les impératifs de qualité, de temps et de gestion de fabrication.
Ses lieux d'interventions privilégiés sont le parc à grumes, le site de production et le parc à débits.
I-3 Secteur d'activité économique
Le secteur économique correspond aux entreprises de première transformation du bois qui fabriquent des produits de charpente, des plots ou avivés pouvant être valorisés par séchage, rabotage, profilage, aboutage, panneautage...
I-4 Secteurs d'activités économiques en amont et en aval
On trouve en amont :
- la sylviculture (pépinières, reboisement, entretien des plantations) ;
- l'exploitation forestière (abattage, débardage, transport).
On trouve en aval :
- la deuxième transformation du bois (menuiserie, fabrication de mobilier et agencement, ébénisterie, charpente, construction bois, tonnellerie...).
I-5 Taille des entreprises
Le secteur de la première transformation du bois est constitué d'environ 2 600 à 3 000 entreprises dont seulement 11 % ont plus de 20 salariés.
Trois types de scieries se distinguent :
- les petites scieries dites artisanales : elles sont 48%, produisent moins de 1000 m3/an et emploient 1 à 2 personnes ;
- les scieries moyennes dites semi-industrielles : elles sont 41%, produisent moins de 8000 m3/an et emploient de 6 à 10 personnes ;
- les grosses et très grosses scieries dites industrielles :
. les grosses représentent 7,6 % du total, produisent moins de 20 000 m3/an ;
. les très grosses représentent 2,7% du total, produisent moins de 40 000 m3/an. Vingt à quarante personnes, voire le double ou le triple, sont nécessaires si l'entreprise réalise une valorisation spécifique (charpente industrielle, lamellé-collé, emballage, caisserie, palette, chalet, maison ossature bois, moulure, plinthe, parquet, lambris...).
I-6 Place dans l'organisation
Dans son domaine d'intervention, le titulaire du CAP Conducteur Opérateur de Scierie est amené :
- à réaliser seul des tâches ou des opérations de base ;
- à participer à des travaux plus complexes ou tâches annexes à l'activité de production sous la conduite d'un professionnel confirmé. Dans tous les cas, il interviendra selon les consignes et sous le contrôle d'une personne plus qualifiée.
I-7 Perspective de qualification
Par son potentiel :
- le titulaire de ce diplôme, après une expérience professionnelle de plusieurs années et une formation complémentaire spécifique, peut être amené à occuper des fonctions d'encadrement ;
- il peut aussi évoluer, avec une formation adaptée, vers le diplôme du baccalauréat professionnel.
I-8 Conditions d'exercice de l'emploi
Les activités de ce professionnel s'exercent essentiellement sur le site de production.
Il travaille sous les ordres de sa hiérarchie.
Ses préoccupations sont liées aux impératifs suivants :
- la qualité technique dans le respect des normes et des modes opératoires de production ;
- l'utilisation rationnelle d'équipement et/ou de techniques de mise en œuvre variés de types traditionnels ou innovants ;
- l'intervention dans le cadre du respect des consignes liées aux impératifs de qualité, de délais et de coût ;
- le respect des consignes de sécurité et de gestion de l'environnement ;
- la participation à la valorisation de l'image de l'intervenant et de l'entreprise vis-à-vis des tiers.
II - Champ d'activité
II-1 Les spécialités professionnelles
Le titulaire du CAP Conducteur Opérateur de Scierie participe à l'ensemble de la fonction production de l'entreprise.
II-2 Les matériaux et produits utilisés
Les principales matières premières sont :
. les feuillus dont :
- le chêne,
- le hêtre,
- le peuplier
- les feuillus précieux indigènes.
. les résineux dont :
- le sapin, l'épicéa,
- le pin maritime,
- le pin sylvestre,
- le douglas...
. les merrains.
. les bois tropicaux.
Référentiel des activités professionnelles
Les fonctions, activités et tâches du métier
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FONCTION |
PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activités |
Tâches |
Travail sous contrôle |
Travail en autonomie |
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Réception et stockage des grumes |
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- Lire et interpréter le ou les documents de réception |
X |
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- Décharger les grumes ou les billes |
X |
X |
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- Trier et vérifier la conformité de l'approvisionnement |
X |
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- Stocker les grumes ou les billes |
X |
X |
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Préparation des grumes |
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- Cuber |
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X |
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- Choisir les grumes en fonction des contraintes de la commande |
X |
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- Marquer les découpes en optimisant |
X |
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- Détecter et éliminer les anomalies et corps étrangers |
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X |
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- Tronçonner en découpes franches et en respectant les tolérances |
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X |
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- Écorcer |
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X |
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- Stocker les billes et billons |
X |
X |
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Approvisionnement de la scierie |
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- Affecter les billes et billons |
X |
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- Approvisionner la scierie en utilisant les moyens de manutention |
X |
X |
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Conduite des opérations de sciage de 1er débit |
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- Mettre en œuvre le poste de travail |
X |
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- Choisir, monter et régler les outils |
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X |
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- Charger, mettre et maintenir en position la matière d'œuvre sur la machine |
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X |
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- Choisir et/ou appliquer la méthode de débit la plus rationnelle |
X |
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- Assurer le débit des produits et leur distribution aux différents postes avals dans un temps alloué |
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X |
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- Décider de l'opportunité du changement d'outil |
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X |
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Débit aux scies de reprise |
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- Mettre en œuvre le poste de travail |
X |
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- Choisir, monter et régler les outils |
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X |
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- Charger, mettre et maintenir en position la matière d'œuvre sur la machine |
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X |
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- Assurer le débit des produits et leur distribution aux différents postes avals dans un temps alloué |
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X |
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- Effectuer la mise à longueur des produits |
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X |
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- Conditionner les produits et les déchets |
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X |
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- Décider de l'opportunité du changement d'outil |
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X |
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Valorisation des produits issus du sciage |
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- Déligner des produits à largeur fixe (pré- débits) |
X |
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- Tronçonner des produits |
X |
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- Corroyer des pièces sur machine préréglée |
X |
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- Assembler des produits |
X |
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Traitement - Séchage des produits issus du sciage |
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- Conditionner sous forme de charges les produits issus du sciage en vue des opérations de traitement ou de séchage |
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X |
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- Participer aux opérations de traitement de préservation du bois |
X |
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- Participer aux opérations de séchage naturel ou artificiel du bois |
X |
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Tri - Classement des débits et préparation des commandes |
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- Trier par longueurs et sections |
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X |
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- Empiler, cercler, coliser |
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X |
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- Réceptionner, remplir une feuille de cubage, cuber |
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X |
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- Participer au classement qualitatif |
X |
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- Conditionner les produits en vue de l'expédition |
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X |
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- Participer au chargement et à l'expédition des produits |
X |
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- Organiser, ranger son poste de travail |
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X |
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Maintenance des matériels et outillages |
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- Couper les énergies et consigner les machines |
X |
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- Contrôler les niveaux, compléter si besoin |
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X |
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- Contrôler l'état de coupe des outils |
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X |
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- Nettoyer, lubrifier les machines |
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X |
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- Installer, régler les outils |
X |
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- Réaffûter l'arête tranchante en acier ou "stellitée" des outils de coupe |
X |
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- Signaler les dysfonctionnements |
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X |
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- Participer à la maintenance |
X |
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Tableau de détail des activités
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : réception et stockage des grumes |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Lire et interpréter le ou les documents de réception. - Tâche 2 : Décharger les grumes ou les billes. - Tâche 3 : Trier et vérifier la conformité de l'approvisionnement (essence, qualité, volume...). - Tâche 4 : Stocker les grumes ou les billes. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Bordereau de livraison. - Matériel de cubage. - Matériels de manutention utilisables sans habilitation particulière. - Moyens de manutention et de chargement spécifiques (si habilitation). - Consignes de prévention et de sécurité. - Équipements de protection individuelle. |
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Autonomie : - Interprétation des documents de réception sous contrôle. - Vérification de la conformité de l'approvisionnement sous contrôle. - Déchargement, triage, stockage en autonomie totale ou limitée en cas de non habilitation. |
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Résultats attendus : |
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R1 - La lecture et l'analyse des documents de réception sont sans erreur. R2 - Le classement et le pointage des grumes sont conformes aux données. R3 - Le toisé et le cubage sont effectués en tenant compte des normes en vigueur. R4 - Les déplacements et transferts respectent les consignes de sécurité. De plus : - les règles "gestes et postures" sont respectées durant les manipulations, - la stabilité des stocks est sécurisée. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : préparation des grumes |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Cuber. - Tâche 2 : Choisir les grumes en fonction des contraintes de la commande (essence, qualité, caractéristiques dimensionnelles,...). - Tâche 3 : Marquer les découpes en optimisant. - Tâche 4 : Détecter et éliminer les anomalies et corps étrangers. - Tâche 5 : Tronçonner en établissant des découpes franches et en respectant les tolérances. - Tâche 6 : Écorcer. - Tâche 7 : Stocker les billes ou billons. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Matériel de cubage. - Commande client et/ou de production. - Matériel de détection de corps étrangers. - Équipement et matériel de tronçonnage et d'écorçage. - Matériels de manutention utilisables sans habilitation particulière. - Moyens de manutention et de chargement spécifiques (si habilitation). - Consignes de prévention et de sécurité. - Équipements de protection individuelle. |
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Autonomie: - Choix et marquage sous contrôle. - Cubage en autonomie. - Découpe en autonomie. - Écorçage en autonomie. - Stockage des billes en autonomie totale ou limitée en cas de non habilitation. |
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Résultats attendus : |
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R1 - Le cubage est réalisé suivant les normes en vigueur. R2 - Le choix des grumes est conforme aux spécifications de la commande. R3 - L'optimisation est effectuée en fonction des contraintes de la commande. R4 - Le repérage, l'identification des anomalies et corps étrangers et leur élimination sont effectués avec précision. R5 - Les découpes sont franches et effectuées avec un souci d'optimisation et correspondent aux dimensions, aux qualités et au tolérancement standardisé et/ou normalisé. R6 - L'écorçage est effectué avec un minimum de perte. R7 - Le stockage et le tri sont conformes aux instructions et aux règles de sécurité. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : approvisionnement de la scierie |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Affecter les billes et billons. - Tâche 2 : Approvisionner la scierie en utilisant les moyens de manutention et de convoyage. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Documents ou instructions d'approvisionnement. - Matériels de manutention et de convoyage utilisables sans habilitation particulière. - Moyens de manutention et de chargement spécifiques (si habilitation). - Consignes de prévention et de sécurité. - Équipements de protection individuelle. |
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Autonomie: - Affectation sous contrôle. - Convoyage des billes et approvisionnement de la scierie en autonomie totale ou limitée en cas de non habilitation. |
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Résultats attendus : |
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R1 - L'affectation et l'ordonnancement des billes et billons sont conformes aux documents ou instructions d'approvisionnement. R2 - L'approvisionnement est constant et judicieux. De plus : - les règles "gestes et postures" sont respectées durant les manipulations, - les déplacements et transferts respectent les consignes de sécurité. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : conduite des opérations de sciage de premier débit |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Mettre en œuvre le poste de travail (préparation). - Tâche 2 : Choisir, monter et régler le(s) outil(s). - Tâche 3 : Charger, mettre et maintenir en position la matière d'œuvre sur la machine. - Tâche 4 : Choisir et/ou appliquer la méthode de débit la plus rationnelle. - Tâche 5 : Assurer le débit des produits et leur distribution aux différents postes avals dans un temps alloué. - Tâche 6 : Décider de l'opportunité du changement d'outil. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Outil(s) de sciage compatible(s) avec le travail envisagé. - Les machines de premier débit de la scierie. - La matière d'œuvre. - Normes ou règles de classement dimensionnel et qualitatif des produits. - Documents techniques. - Fiche(s) ou instructions orales de commande ou de débit. - Le temps alloué. - Consignes de prévention et de sécurité. - Les équipements de protection individuelle (E. P. I.). |
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Autonomie: - Totale sur T2, 3, 5, 6. - Sous contrôle pour T1 et T4. |
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Résultats attendus : |
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L'ensemble des tâches de T1 à T6 est effectué de façon rationnelle et conformément : - aux règles de prévention et de sécurité ; - aux instructions fournies et au travail envisagé ; - aux dimensions de débit et choix normalisés ou de la commande ; - aux temps impartis. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : débit aux scies de reprise |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Mettre en œuvre le poste de travail (préparation). - Tâche 2 : Choisir, monter et régler le(s) outil(s). - Tâche 3 : Charger, mettre et maintenir en position la matière d'œuvre sur la machine. - Tâche 4 : Assurer le débit des produits et leur distribution aux différents postes avals dans un temps alloué. - Tâche 5 : Effectuer la mise à longueur des produits. - Tâche 6 : Conditionner les produits et les déchets. - Tâche 7 : Décider de l'opportunité du changement d'outil. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Outil(s) de sciage compatible(s) avec le travail envisagé. - Les machines de reprise de la scierie (machines de 2nd débit et de mise à longueur). - Produits semi- œuvrés (planches, plateaux, quartiers, quartelots, ...). - Normes ou règles de classement dimensionnel et qualitatif des produits. - Fiche(s) ou instructions orales de commande ou de débit. - Le temps alloué. - Consignes de prévention et de sécurité et les équipements de protection individuelle (E. P. I.). |
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Autonomie: - Sous contrôle pour T1. - Totale sur T2 à T7. |
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Résultats attendus : |
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L'ensemble des tâches de T1 à T7 est effectué de façon rationnelle et conformément : - aux règles de prévention et de sécurité ; - aux instructions fournies et au travail envisagé ; - aux dimensions de débit et choix normalisés ou de la commande ; - aux temps impartis. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : valorisation des produits issus du sciage |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Déligner des produits à largeur fixe. Ex. : pré- débits - Tâche 2 : Tronçonner des produits. Ex. : pré- débits - Tâche 3 : Corroyer des pièces sur machine préréglée. : Ex. pièce de charpente ou fabrication de parquet, lambris... - Tâche 4 : Assembler des produits (clouage, agrafage). Ex. : fabrication de palettes |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Machines- outils préréglées. - Données orales et/ou écrites. - Matière d'œuvre. - Appareils de mesure et de contrôle. - Consignes de prévention et de sécurité. - Équipements de protection individuelle. - Temps alloué. |
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Autonomie : - Totale sur toutes les tâches. |
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Résultats attendus : |
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De T1 à T4 : - utilisation rationnelle des machines ; - tolérances dimensionnelles et qualitatives respectées ; - prise en compte des risques et application des consignes de sécurité. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : traitement - séchage des produits issus du sciage |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Conditionner sous forme de charges les produits issus du sciage en vue des opérations de traitement ou de séchage. - Tâche 2 : Participer aux opérations de traitement de préservation du bois. - Tâche 3 : Participer aux opérations de séchage naturel ou artificiel du bois. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Normes et règles en vigueur. - Données orales et/ou écrites. - Appareils de traitement du bois et produits associés. - Séchoirs à bois. - Produits de scierie. - Appareils de mesure et de contrôle. - Moyens de manutention et de chargement spécifiques (si habilitation). - Consignes d'hygiène, de prévention et de sécurité. - Équipements de protection individuelle. |
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Autonomie: - Totale pour T1. - Sous contrôle pour T2 et T3. |
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Résultats attendus : |
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- Empilage et disposition corrects des charges de produits. - Prise en compte des risques et application des consignes d'hygiène, de prévention et de sécurité. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : tri - classement des débits et préparation des commandes |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Trier par longueurs et sections. - Tâche 2 : Empiler, cercler, coliser. - Tâche 3 : Réceptionner, remplir une feuille de cubage, cuber. - Tâche 4 : Participer au classement qualitatif. - Tâche 5 : Conditionner les produits en vue de l'expédition. - Tâche 6 : Participer au chargement et à l'expédition des produits. - Tâche 7 : Organiser, ranger son poste de travail. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Normes et règles de classement dimensionnel et qualitatif des produits. - Fiches de commande et/ou de réception - cubage. - Produits de scierie. - Instruments de mesure. - Matériel de marquage et d'étiquetage. - Moyens de manutention et de chargement spécifiques (si habilitation). - Consignes d'hygiène, de prévention et de sécurité et les équipements de protection individuelle. |
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Autonomie : - Totale pour T1, 2, 3, 5 et 7. - Sous contrôle pour T4 et T6. |
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Résultats attendus : |
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L'ensemble des tâches est effectué selon les instructions et les normes imposées en matière de : - tri dimensionnel ; - confection des paquets dans le respect des règles de sécurité ; - cubage ; - respect des consignes d'hygiène, de prévention et de sécurité. Les commandes sont réalisées en respectant les quantités et les qualités. |
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FONCTION : PRODUCTION DE SCIAGES |
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Activité : maintenance des matériels et outillages |
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Tâches : |
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- Tâche 1 : Couper les énergies et consigner les machines. - Tâche 2 : Contrôler les niveaux, compléter si besoin. - Tâche 3 : Contrôler l'état de coupe des outils. - Tâche 4 : Nettoyer, lubrifier les machines. - Tâche 5 : Installer, régler les outils. - Tâche 6 : Réaffûter l'arête tranchante en acier ou "stellitée" des outils de coupe tels que : lames de scies à ruban, alternatives, circulaires ; fers plats ; chaînes de tronçonneuses... - Tâche 7 : Signaler les dysfonctionnements. - Tâche 8 : Participer à la maintenance. |
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Conditions d'exercice : |
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Moyens et ressources disponibles : - Documentation technique des postes de travail. - Procédure et matériel de maintenance. - Procédure de mise en œuvre des postes de travail. - Outils de coupe. - Machines et/ou matériels de scierie et d'affûtage. - Appareils de mesure et de contrôle. - Consignes d'hygiène, de prévention et de sécurité. - Équipements de protection individuelle. |
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Autonomie : - Totale pour T2, 3, 4 et 7. - Sous contrôle pour T1, 5, 6 et 8. |
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Résultats attendus : |
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L'ensemble des tâches de T1 à T8 est effectué de façon rationnelle et conformément : - aux règles d'hygiène, de prévention et de sécurité ; - aux instructions fournies et au travail envisagé ; - aux temps impartis. Les dysfonctionnements sont signalés et/ou consignés. |
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