Article L1321-1 du Code de la santé publique

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Version11/08/2004
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La référence de ce texte avant la renumérotation est l'article : Code de la santé publique - art. L19 (Ab)

Entrée en vigueur le 11 août 2004

Est codifié par : Ordonnance 2000-548 2000-06-15

Est codifié par : Loi 2002-303 2002-03-04 art. 92 JORF 5 mars 2002

Modifié par : Loi n°2004-806 du 9 août 2004 - art. 56 () JORF 11 août 2004

Toute personne qui offre au public de l'eau en vue de l'alimentation humaine, à titre onéreux ou à titre gratuit et sous quelque forme que ce soit, y compris la glace alimentaire, est tenue de s'assurer que cette eau est propre à la consommation.
L'utilisation d'eau impropre à la consommation pour la préparation et la conservation de toutes denrées et marchandises destinées à l'alimentation humaine est interdite.
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Entrée en vigueur le 11 août 2004
Sortie de vigueur le 7 janvier 2017
11 textes citent l'article

Commentaires25


M. David Habib · Questions parlementaires · 31 octobre 2023

La réglementation française, et plus précisément le code de la santé publique, précise que seule l'eau destinée à la consommation humaine peut être utilisée pour la préparation, la transformation et la conservation des aliments (article L. 1321-1 du code de la santé publique). […]

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M. Stéphane Sautarel, du groupe Les Républicains, de la circonsciption : Cantal · Questions parlementaires · 7 septembre 2023

Stéphane Sautarel rappelle à Mme la secrétaire d'État auprès du ministre de la transition écologique et de la cohésion des territoires, chargée de la biodiversité les termes de sa question n°06993 posée le 01/06/2023 sous le titre : " Conséquences et indemnisation suite à des coupures volontaires d'alimentation en eau potable ", qui n'a pas obtenu de réponse à ce jour. […]

L'article L.1321-1B du Code de la santé publique indique que l'accès à l'eau potable dans les conditions décrites aux articles L.1321-1A et R.1321-1A du même code c'est-à-dire un accès compris entre cinquante et cent litres d'eau par personne et par jour, à son domicile, dans son lieu de vie ou, à défaut, […]

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M. Jérôme Nury · Questions parlementaires · 1er août 2023

La réglementation française, et plus précisément le code de la santé publique dispose que seule l'eau destinée à la consommation humaine peut être utilisée pour la préparation, la transformation et la conservation des aliments (article L. 1321-1 du code de la santé publique). […]

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Décisions69


1Cour d'appel de Bordeaux, 1re chambre civile, 18 septembre 2023, n° 21/00301
Confirmation

[…] L'appelante soutient que non seulement les lieux loués n'étaient pas raccordés au réseau d'eau public, mais en outre que leur alimentation par un puits et une pompe à eau n'avait pas fait l'objet d'une autorisation, en contravention avec les articles L.1321-1 du code de la santé publique, L.2224-9 du code général des collectivités territoriales.

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  • Locataire·
  • Bailleur·
  • État·
  • Eaux·
  • Meubles·
  • Tribunal judiciaire·
  • Logement·
  • Demande·
  • Assurances·
  • Peinture

2Tribunal de commerce de Nanterre, Troisieme chambre, 15 février 2018, n° 2017F00823

[…] Le 23 décembre 2015, l' Agence Régionale de Santé (ARS) Champagne Ardennes écrit au Maire de REVIN pour l'informer qu'au 141 rue Gaston DELCOURT, une teneur en plomb anormalement élevée a été mesurée, […] que G H est tenue de respecter du fait du contrat d'affermage qu'elle a signé, prévoit que cette dernière est tenue de fournir une H présentant constamment les qualités imposées par la réglementation en vigueur ; que cette réglementation est celle du code de la santé publique dont l'article 1321-1 stipule que : « Toute personne qui offre au public de l'H en vue de l'alimentation humaine, à titre onéreux ou à titre gratuit et sous quelque forme que ce soit, y compris la glace alimentaire, […]

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  • Plomb·
  • Consorts·
  • Canalisation·
  • Préjudice·
  • Eaux·
  • Ville·
  • Larget·
  • Droit privé·
  • Sociétés·
  • Grossesse

3Tribunal administratif d'Amiens, 1ère chambre, 28 décembre 2023, n° 2102529
Rejet

[…] — l'arrêté attaqué méconnaît les articles L. 210-1 et L. 1321-1 du code de la santé publique dès lors que la préfète de l'Oise n'a pas adopté des mesures suffisantes pour garantir la qualité de l'eau destinée à la consommation du captage.

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  • Périmètre·
  • Eaux·
  • Santé publique·
  • Protection·
  • Attaque·
  • Environnement·
  • Enquete publique·
  • Hydrogéologie·
  • Procédure simplifiée·
  • Autorisation
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