Décret n°97-74 du 28 janvier 1997
Article 8 du Décret n°97-74 du 28 janvier 1997 relatif à la composition, la préparation et l'étiquetage des viandes hachées et préparations de viandes qui ne sont pas destinées à être cédées directement au consommateur finalAbrogé
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Version30/01/1997
Entrée en vigueur le 30 janvier 1997
Les viandes hachées, à l'exclusion des saucisses crues et des chairs à saucisse, doivent satisfaire aux critères fixés en annexe au présent décret.
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