Article 5 de l'Arrêté du 24 octobre 1961 relatif à la marque par qualité des viandes
Version29 octobre 1961
Entrée en vigueur le 29 octobre 1961
Est interdite toute manoeuvre ou manipulation sur les carcasses tendant à tromper les agents du service d'inspection vétérinaire sur la qualité réelle desdites carcasses.