Entrée en vigueur le 1 septembre 1982
Est créé par : Décret n°82-323 du 5 avril 1982 - art. 3 (V) JORF 10 avril 1982
Est codifié par : Décret 2007-484 2007-03-30
Dans chaque unité de fabrication d'isoglucose, il doit être tenu, à partir d'indications journalières, un compte de fabrication. Toutes les quantités portées à ce compte sont exprimées en poids réel et matières sèches.