La présente directive s'applique aux produits définis à l'annexe I.
Elle ne s'applique pas aux produits destinés à la fabrication des produits de boulangerie fine, pâtisserie et biscuiterie.
| Entrée en vigueur : | 12 janvier 2002 |
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| Sortie de vigueur : | 12 juillet 2004 |
La présente directive s'applique aux produits définis à l'annexe I.
Elle ne s'applique pas aux produits destinés à la fabrication des produits de boulangerie fine, pâtisserie et biscuiterie.
[…] Selon l'article 1 er de ladite directive, celle-ci est une directive spécifique faisant partie de la directive globale au sens de l'article 3 de la directive 89/107/CEE du Conseil, du 21 décembre 1988 , relative au rapprochement des législations des États membres concernant les additifs pouvant être employés dans les denrées destinées à l'alimentation humaine ( JO 1989, L 40, p. 27 ). La directive 95/2 s'applique aux additifs autres que les colorants et les édulcorants et ne s'applique pas aux enzymes, à l'exclusion de celles qui sont mentionnées dans les annexes de cette directive.