1. La mention à protéger apparaît:
| a) | dans la ou les langues officielles ou régionales de l'État membre ou du pays tiers dont est originaire la mention, ou; |
| b) | dans la langue utilisée dans le commerce pour cette mention. |
La mention utilisée dans une langue donnée se réfère aux produits spécifiques visés à l'article 33, paragraphe 1, du règlement (CE) no 479/2008.
2. Les orthographes originales de la mention sont respectées lors de l'enregistrement.