Les variétés de tabac brut sont classées dans les groupes suivants:
a) Flue cured: tabac séché dans des fours où la circulation de l'air, la température et le degré hygrométrique sont contrôlés;
b) Light air cured: tabac séché à l'air sous abri;
c) Dark air cured: tabac séché à l'air sous abri, mais que l’on a laissé fermenter avant sa commercialisation;
d) Fire cured: Tabac séché au feu;
e) Sun cured: Tabac séché au soleil;
f) Basmas (sun-cured);
g) Katerini (sun-cured);
h) Kaba Koulak classique et les variétés similaires (sun-cured).
Les variétés appartenant à chaque groupe figurent à l'annexe XXV.