Article 4 du Règlement (UE) 1151/2012 du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

Un système d’appellations d’origine protégées et d’indications géographiques protégées est établi afin d’aider les producteurs de produits liés à une zone géographique:

a) 

en assurant des revenus équitables au regard des qualités de leurs produits;

b) 

en garantissant une protection uniforme des dénominations en tant que droit de propriété intellectuelle sur le territoire de l’Union;

c) 

en fournissant aux consommateurs des informations claires sur les propriétés du produit lui conférant une valeur ajoutée.