*1DE/00/41/77/55*

R.G. : 2025000895

P.C. : 2025/50

N° : 358

TRIBUNAL DE COMMERCE D’ORLÉANS

JUGEMENT du mercredi 05 mars 2025

MAINTIEN DE LA PÉRIODE D’OBSERVATION

Par jugement du 11 février 2025, le Tribunal a ouvert une procédure de redressement judiciaire, à l’égard de :

SAS CENTRAL PERK

[Adresse 1] Établissement(s)

* [Adresse 2] (principal)

Activité : Restauration sous toutes ses formes, création et acquisition de tous fonds de commerce à activité de restaurant, snack, traiteur, vente à emporter, vente de sandwichs, dégustation sur place, vente sur marché, import export de produits alimentaires. Commerce de détail en épicerie fine

Immatriculé(e) au RCS d'[Localité 1] N° B 921 416 657 (2022B02036)

Le Tribunal, dans le jugement d’ouverture a fixé à 6 mois la période d’observation, il doit désormais déterminer si les capacités de financement de l’entreprise sont suffisantes pour ordonner la poursuite de la période d’observation,

Le (La) Représentant(e) Légal(e) de l’entreprise a été appelé(e) à comparaître en Chambre du Conseil par les soins de Monsieur le Greffier,

Madame [P] [W] [G] [I], Représentant(e) Légal(e) de l’entreprise, assisté(e) de Maître [C] [R] et de son associée, a comparu en Chambre du Conseil à l’audience de ce jour, il (elle) a été entendu(e) en ses explications,

Le Mandataire Judiciaire, la SELARL [Adresse 3] en la personne de Maître [A] [Y], entendu en son rapport,

Il ressort des explications fournies au Tribunal qu’il convient afin de permettre l’élaboration d’un plan de redressement fondé sur un passif certain et sur les résultats d’activité d’ordonner la poursuite de la période d’observation.

PAR CES MOTIFS :

Le Tribunal, après en avoir délibéré, statuant par jugement contradictoire et en premier ressort,

Vu le rapport du Juge-Commissaire,

Le Ministère Public avisé de la date d’audience,

Ordonne la poursuite de la période d’observation fixée par le jugement d’ouverture à 6 mois expirant le 11 août 2025 avec convocation intermédiaire à la date du 28 mai 2025 dans le cadre du redressement judiciaire ouvert à l’égard de :

SAS CENTRAL PERK

[Adresse 1]

Établissement(s)

* [Adresse 2] (principal)

Activité : Restauration sous toutes ses formes, création et acquisition de tous fonds de commerce à activité de restaurant, snack, traiteur, vente à emporter, vente de sandwichs, dégustation sur place, vente sur marché, import export de produits alimentaires.

Commerce de détail en épicerie fine

Immatriculé(e) au RCS d'[Localité 1] N° B 921 416 657 (2022B02036)

Renvoie l’affaire à l’audience du 28 mai 2025 afin de déterminer si l’entreprise dispose des capacités financières suffisantes à sa poursuite d’activité et au maintien de la période d’observation et rappelle que le Tribunal pourra statuer sur une éventuelle conversion de la procédure de redressement en liquidation judiciaire,

Ordonne qu’il soit procédé par le Greffier de ce Tribunal à la communication du présent jugement à la société SAS CENTRAL PERK,

Ordonne les mesures de publicité prévues par la loi,

Rappelle l’exécution provisoire de droit du présent jugement et met les dépens en frais privilégiés du redressement judiciaire.

Ainsi jugé et prononcé le mercredi cinq Mars deux mille vingt cinq par le Tribunal de Commerce d’Orléans ainsi composé :

Monsieur Jean [M] BOISSEAU, Président, Monsieur Christophe LAROUSSE, Madame Marie-Agnès PINEAU, Juges, Assistés de Maître Thierry DANIEL, Greffier.

La minute du présent jugement est signée par le Président et le Greffier.