*1DE/06/44/92/35*

Copies : -Me [P] [L], -SELARL ATHENA en la personne de M^e Camille Steiner, -Parquet -SAS à associé unique DYHRING FRERES

REPUBLIQUE FRANCAISE AU NOM DU PEUPLE FRANCAIS TRIBUNAL DES ACTIVITES ECONOMIQUES DE PARIS Audience de vacation Jugement prononcé le 07 août 2025

PC: P202502138 R.G.: 2025045187

SAS à associé unique DYHRING FRERES [Adresse 1]

POURSUITE DE LA PERIODE D’OBSERVATION

M. [W] [V] demeurant [Adresse 1], représentant légal de la SAS à associé unique DYHRING FRERES, présent.

* Me [P] [L], [Adresse 2], administrateur judiciaire, présent.

* SELARL ATHENA en la personne de Me [B] [U], [Adresse 3], mandataire judiciaire, présente.

PROCEDURE

Par jugement en date du 04 juin 2025, le tribunal a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l’égard de la SAS à associé unique DYHRING FRERES avec une période d’observation de 3 mois, en application des dispositions des articles L.631-7 et L.621-3 du code de commerce et a renvoyé la cause à l’audience du 07 août 2025, les parties en étant avisées par courrier du 11/07/2025.

MOYENS DES PARTIES

Après avoir pris connaissance du contexte et de la situation de la société, conformément aux dispositions de l’article L.631-15 du code de commerce, Me [P] [L], administrateur judiciaire, a fait rapport sur le déroulement de la procédure au tribunal. La SELARL ATHENA en la personne de Me [B] [U], mandataire judiciaire, est favorable à la poursuite de la période d’observation.

M^me Laurence Dané, vice-procureur de la République, avisée de la date d’audience, a été entendue en ses observations et a émis un avis favorable à la poursuite de la période d’observation.

SUR CE, LE TRIBUNAL,

Attendu qu’il ressort du rapport de Me [P] [L], administrateur judiciaire, que l’entreprise dispose des capacités de financement suffisantes pour poursuivre la période d’observation ;

Attendu que la SELARL ATHENA en la personne de Me [B] [U], mandataire judiciaire, ne s’y oppose pas ;

Attendu que le dirigeant y est favorable ;

En conséquence, il sera statué dans les termes ci-après.

PAR CES MOTIFS

Le tribunal, après communication de la procédure au ministère public et après en avoir délibéré,

Statuant par jugement contradictoire en premier ressort,

Sur le rapport de Me [P] [L], administrateur judiciaire,

M. [W] [V], représentant légal de la SAS à associé unique DYHRING FRERES, entendu,

En application de l’article L.631-15 du code de commerce,

Ordonne la poursuite de la période d’observation dans la procédure de redressement judiciaire ouverte à l’égard de la : SAS à associé unique DYHRING FRERES [Adresse 1] Nom commercial : HARCOURT & C^ie Enseigne : HARCOURT & C^ie Activité : Production de boissons alcooliques distillées N° du Registre du Commerce et des Sociétés de Paris : 814542353

Jusqu’à son terme, soit jusqu’au 04 septembre 2025.

Maintient M. Franck Meynaud, juge-commissaire.

Maintient Me [P] [L], [Adresse 2], administrateur judiciaire.

Maintient la SELARL ATHENA en la personne de Me [B] [U], [Adresse 3], mandataire judiciaire.

La présente décision est exécutoire de plein droit à titre provisoire.

Dit que les dépens seront portés en frais privilégiés de procédure collective.

Retenu à l’audience de la Chambre du Conseil du 07/08/2025 où siégeaient : M^me Pascale Cholmé, M. Félix Mayer, M. Nicolas Jufforgues,

Délibéré par les mêmes juges et prononcé à l’audience publique où siégeaient M^me Pascale Cholmé, juge présidant l’audience, M. Félix Mayer, juge, M. Nicolas Jufforgues, juge, assistés de M^me Sylvie Pénard, greffier.

La minute du jugement est signée par M^me Pascale Cholmé, président du délibéré, et par M^me Sylvie Pénard, greffier.

Le greffier

Le président.