TRIBUNAL DE COMMERCE DE PAU

NUMERO D’INSCRIPTION AU REPERTOIRE GENERAL : 2025 006546

Ainsi composé lors des débats en chambre du conseil à l’audience du 17/03/2026 et même composition pour le délibéré.

Madame M. J. BOUSCAYROL

Monsieur J. POEY Monsieur E. PENE Maître C.HOUZELOT

: JUGES : GREFFIERE

: PRESIDENT

Jugement prononcé sur le siège le 17/03/2026.

En application des dispositions du livre VI du code de commerce sur les difficultés des entreprises.

SAVEURS DU TERROIR (SAS), [Adresse 1] NE COMPARANT PAS

LE MINISTERE PUBLIC REGULIEREMENT AVISE DE L’AUDIENCE ET DE L’ENSEMBLE DE LA PROCEDURE ET ENTENDU EN SES REQUISITIONS ECRITES

En présence de :

* Mandataire judiciaire : SELAS EGIDE prise en la personne de Maître, [K], [U] représenté par Madame, [H], [Y] selon pouvoir.

Attendu que par jugement en date du 23/09/2025 le tribunal a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l’égard de SAVEURS DU TERROIR (SAS) et a désigné les organes suivants : -Mandataire judiciaire : SELAS EGIDE prise en la personne de Maître, [K], [U] -Juge-commissaire : Monsieur F. LABORDE HARGOUES -Chargé d’Inventaire : SCP CAVALIER – JOVE

Que conformément à l’article L621-3 du code de commerce, le tribunal a fixé la période d’observation à 6 mois.

Vu le rapport du juge-commissaire.

Attendu que l’entreprise n’est pas encore en mesure de présenter un plan de redressement.

Attendu qu’il ressort du rapport du mandataire judiciaire et des débats une absence de communication des éléments comptables et financiers.

Attendu qu’il convient donc de renouveler la période d’observation pour une nouvelle durée de 6 mois avec un rappel de l’affaire au 21/04/2026 en vue d’examen de la conversion de la procédure en liquidation judiciaire, d’ordonner toutes les mesures prescrites par la loi en pareille matière et de passer les dépens en frais privilégiés de redressement judiciaire.

PAR CES MOTIFS

Le Tribunal, après en avoir délibéré conformément à la loi, statuant publiquement, REPUTE CONTRADICTOIRE ET EN PREMIER RESSORT,

Le ministère public a été avisé de la procédure et entendu en ses réquisitions écrites,

Autorise le renouvellement de la période d’observation du redressement judiciaire ouvert à l’égard de SAVEURS DU TERROIR (SAS), pour une durée de 6 mois,

Dit que l’affaire sera rappelée à l’audience du :

21/04,/[Immatriculation 1]:30

date à laquelle les parties sont convoquées, le présent jugement tenant lieu de convocation, afin qu’il soit statué sur les résultats de la période d’observation ou qu’il soit statué sur la conversion éventuelle de la procédure en liquidation judiciaire dans le cas où les capacités financières de l’entreprise s’avèreraient insuffisantes pour permettre son redressement,

Dit que le débiteur doit, conformément à l’article R. 622-9 du Code de Commerce, informer le mandataire judiciaire et le cas échéant l’administrateur judiciaire, 15 jours avant la date de la prochaine audience, de ses résultats d’exploitation, sa situation de trésorerie, sa capacité à faire face aux dettes,

Dit que les dépens seront employés en frais privilégiés de redressement judiciaire.

La greffière, Maître C.HOUZELOT

Le président.