N° de Rôle : 2025L01329

TRIBUNAL DE COMMERCE D’EVRY

5ème CHAMBRE

A L’AUDIENCE DU 21 JUILLET 2025, A ETE PRONONCE PUBLIQUEMENT LE PRESENT JUGEMENT.

Décision contradictoire et en premier ressort,

Rendue par le Tribunal composé de :

Président : M. [V] HOUDAYER

Juges : M. Franck SAUL M. Jean-Luc ROUSSELET

Qui en ont délibéré ce même jour en chambre du conseil,

Assistés de M^e Karine PILON, Greffier.

M. Stéphane LE TALLEC, Procureur de la République adjoint, absent lors de la comparution, a eu connaissance de la procédure, et a émis un avis résevé au renouvellement de la période d’observation.

Le Juge Commissaire, absent lors de la comparution, a émis, par écrit, un avis favorable au renouvellement de la période d’observation.

MOTIFS DE LA DECISION

Attendu que par jugement en date du 20 Janvier 2025 une procédure de redressement judiciaire a été ouverte du chef de :

SAS LE LONGJUMELLOIS GOURMAND [Adresse 1]

Ci-après dénommé « le débiteur » et qu’une période d’observation vient à expiration le 21 Juillet 2025,

Attendu qu’à l’audience de ce jour, ont comparu :

Me [V] [M], mandataire judiciaire, M. [I] [B], président de la SAS LE LONGJUMELLOIS GOURMAND,

Attendu que le débiteur sollicite la prolongation de la période d’observation,

Attendu que le Tribunal estime qu’il y a lieu de laisser à la SAS LE LONGJUMELLOIS GOURMAND un délai supplémentaire pour élaborer un projet de plan de redressement de l’entreprise,

Qu’il y a lieu de faire application des articles L.621-3 et L.631-7 du Code de Commerce et d’autoriser le renouvellement de la période d’observation avec poursuite de l’activité,

DECISION

Le Tribunal, statuant par jugement exécutoire par provision, en application de l’article R.661-1 du code de commerce,

Décide le renouvellement de la période d’observation de la SAS LE LONGJUMELLOIS GOURMAND en vue de l’élaboration d’un projet de plan de redressement de l’entreprise, pour une période expirant le 20 Janvier 2026 avec poursuite de l’activité.

Conformément à l’article R.621-9 du code de commerce, la date de remise au rôle sera fixée par ordonnance de Mr le Président au plus tard 10 jours avant l’expiration de la période précitée.

Dit que le débiteur, devra durant cette période communiquer au mandataire judiciaire la SELARL C. [M] en la personne de Me [V] [M] et à M. [X] [N], le Juge Commissaire, les propositions de règlement du passif prévues à l’article L.626-5 du code de commerce et procéder aux informations et consultations prévues à l’article L.626-8 du Code de Commerce, conformément à l’article L.627-3 du code de commerce.

Dit que conformément à l’article L.631-15 du Code de Commerce, le Tribunal pourra ordonner à tout moment la cessation partielle de l’activité ou prononcer la liquidation judiciaire, si les conditions de l’article L640-1 du Code de Commerce sont réunies,

Dit que le présent jugement sera publié conformément à la loi.

Emploie les dépens en frais privilégiés de redressement judiciaire.