AU NOM DU PEUPLE FRANÇAIS RÉPUBLIQUE FRANÇAISE

TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE

JUGEMENT DU 16 octobre 2025

PROLONGATION EXCEPTIONNELLE DE LA PERIODE D’OBSERVATION DE la SARL LE FOURNIL DE, [C]

Prononcé par mise à disposition au greffe et signé par : Monsieur Vincent FANTINI, président, et Monsieur Vincent DEVILLERS, greffier.

Après que la cause a été débattue en chambre du conseil le 07/10/2025 devant Monsieur Vincent FANTINI, président, Monsieur Benoît DEBAINS, Monsieur Jean-François BRUNENGO, juges, assistés de Monsieur Vincent DEVILLERS, greffier.

En présence de Madame Véronique BENLAFQUIH, 1 ère vice-procureure de la République.

Après qu’il en a été délibéré par les juges ayant assisté aux débats.

Par jugement en date du 03/10/2024, le tribunal de commerce de Toulouse a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l’égard de :

SARL LE FOURNIL DE, [C]

,

[Adresse 1] SIREN : 829 611 383

Ont été désignés : Mandataire judiciaire : SELARL AEGIS prise en la personne de Me, [J], [U] Juge-commissaire : Monsieur, [Z], [S]

Par jugement en date du 28/11/2024, ce tribunal a ordonné, conformément aux dispositions de l’article L. 631-15 du code de commerce, la poursuite de la période d’observation jusqu’au terme initialement fixé dans le jugement d’ouverture.

Par jugement en date du 15/05/2025, ce tribunal a renouvelé la période d’observation pour une durée de six mois et a fixé au 09/09/2025 la date de la prochaine comparution en chambre du conseil afin de prendre connaissance de la situation comptable de l’entreprise ainsi que de l’éventuel projet de plan de redressement et de statuer sur les suites de la procédure collective.

L’affaire a été renvoyée à l’audience du 30/09/2025 puis à celle du 07/10/2025.

Lors de l’audience du 07/10/2025, ont comparu et été entendus en leurs observations : Monsieur, [O], [C], représentant légal de l’entreprise, La SELARL AEGIS représentée par Me, [X], [W], mandataire judiciaire.

Le mandataire judiciaire, dans son rapport de situation du 25/09/2025, s’est prononcé favorablement au renouvellement à titre exceptionnel de la période d’observation après avoir indiqué qu’un projet de plan de redressement a été établi et qu’il est nécessaire de consulter les créanciers sur celui-ci.

Le juge-commissaire, entendu en son rapport oral, a donné un avis favorable à la prolongation exceptionnelle de la période d’observation.

Le ministère public, au vu des explications fournies, a requis la prolongation exceptionnelle de la période d’observation pour une durée de six mois.

SUR CE, LE TRIBUNAL

Compte tenu des éléments retenus par le tribunal et notamment qu’au terme des douze mois la SARL LE FOURNIL DE, [C] a présenté un projet de plan de redressement lequel doit être soumis à la consultation des créanciers par le mandataire judiciaire.

Le ministère public a pris en compte les motifs exposés pour requérir un délai supplémentaire de la période d’observation pour une durée de six mois.

Il y aura lieu en conséquence, conformément aux dispositions des articles L. 621-3 et R. 621-9 du code de commerce, de prolonger exceptionnellement pour une durée de six mois la période d’observation de la SARL LE FOURNIL DE, [C].

Le présent jugement fera l’objet par les soins du greffe des communications et mentions prévues aux articles R. 621-7 et R. 621-9 du code de commerce.

Les dépens seront passés par frais privilégiés de la procédure collective.

PAR CES MOTIFS :

Le tribunal, statuant par jugement contradictoire et en premier ressort,

Après convocations, comparutions prévues par la Loi.

Après en avoir délibéré.

Le juge-commissaire entendu en son rapport oral.

Le ministère public entendu en ses réquisitions.

Vu les dispositions des articles L. 621-3 et R. 621-9 du code de commerce.

Prolonge exceptionnellement la période d’observation de

SARL LE FOURNIL DE, [C]

,

[Adresse 2] : 829 611 383

pour une durée de six mois, soit jusqu’au 03/04/2026 ;

Fixe au mardi 16/12/2025 à 11:30 la date à laquelle la SARL LE FOURNIL DE, [C] devra se présenter devant le tribunal siégeant en chambre du conseil (2ème étage – salle d’audience 2) afin que le tribunal prenne connaissance de la situation comptable de l’entreprise et des réponses des créanciers sur le plan de redressement ;

Invite les membres de la délégation du personnel du comité social et économique ou à défaut, le représentant des salariés à comparaître à cette même date ;

Dit que le présent jugement fera l’objet, par les soins du greffe, des communications et mention prévues par les articles R. 621-7 et R. 621-9 du code de commerce ;

Passe les dépens par frais privilégiés de la procédure collective.

Le Greffier

Le Président.