TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES

28/05/2025 JUGEMENT DU VINGT-HUIT MAI DEUX MILLE VINGT-CINQ

SARL LA GOURMANDISE D’ASIE

Dont le siège social est : [Adresse 1] Assistée par Maître DORIER-SAMMUT Avocat, [Adresse 2]

Représentants légaux ; Monsieur [H] [G] [A] et Monsieur [H] [G] [C] [Adresse 3]

Après que les débats aient eu lieu en Chambre du Conseil le vingt et un mai deux mille vingt-cinq où siégeaient :

* Monsieur Antoine CAPALDI, Président,

* Monsieur Sébastien SUDRE, Juge,

* Monsieur Estéban MARIN, Juge,

Assistés de :

* Maître Jean-David VIDAL, greffier,

* le Ministère Public avisé

Le Tribunal ainsi composé et assisté a entendu les parties et mis le dossier en délibéré au vingt-huit mai deux mille vingt-cinq.

Les magistrats en ont ensuite délibéré, en secret conformément à la loi.

Délibéré rendu ce jour vingt-huit mai deux mille vingt-cinq par mise à disposition au greffe

A la date du 30/04/2025, Monsieur [H] [G] [A] et Monsieur [H] [G] [C] représentants légaux de la SARL LA GOURMANDISE D’ASIE ont régularisé une déclaration de cessation des paiements au Greffe du Tribunal de céans, conformément à l’article R 631-1 du code de commerce, et ont sollicité l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire conformément au Titre III du Livre VI du Code de Commerce.

Attendu que la SARL LA GOURMANDISE D’ASIE est inscrite au RCS de Nîmes depuis le 21/07/2023, sous le numéro 977 933 522 pour l’activité de restauration sur place et à emporter ;

Attendu que, sur la convocation délivrée par le greffe du tribunal de commerce, seul Monsieur [H] [G] [C] né le [Date naissance 1]1995 à [Localité 1], demeurant [Adresse 3] pris en qualité de représentant légal de la SARL LA GOURMANDISE D’ASIE, a comparu en Chambre du Conseil le 21/05/2025, assisté de son conseil M^e DORIER-SAMMUT avocat au Barreau de Nîmes,

Mr [H] [G] [A] né le [Date naissance 2]2001 à [Localité 1] second représentant légal n’a pas comparu,

Sur ce,

Il résulte des informations recueillies à l’audience et des pièces communiquées, que le débiteur se trouve dans l’impossibilité de faire face au passif exigible de l’ordre de 54 990 Euros avec son actif disponible, qu’il est donc en état de cessation des paiements. Que son chiffre d’affaires de l’ordre de 258 274 Euros, est inférieur à 3.000 000 Euros. Que l’entreprise emploierait 3 salariés.

En chambre du conseil, Mr [H] pour la société débitrice fait état d’une conjoncture défavorable (augmentation des matières premières) et d’une forte concurrence,

Que l’activité reste stable et qu’il manifeste une volonté de restructurer les coûts et de fidéliser la clientèle,

Que l’entreprise est à jour des salaires mais ne présente pas de comptabilité, tenant les relations tendues avec le comptable,

Que Mr [H] sollicite du tribunal la poursuite d’activité dans la perspective de présenter un plan de redressement,

Que la preuve de la cessation des paiements du déclarant ressort de son propre aveu et des documents soumis à l’appréciation du Tribunal

Que le débiteur est recevable et bien fondé en sa demande et qu’en conséquence, il échet d’ouvrir la procédure de redressement judiciaire à son égard, conformément aux dispositions des articles L.631-1 à L.631-22 du Code de Commerce et celles du décret y afférent.

PAR CES MOTIFS

Le tribunal après en avoir délibéré conformément à la loi, jugeant publiquement, par décision contradictoire et en premier ressort,

Le ministère public avisé,

CONSTATE l’état de cessation des paiements et ouvre la procédure de redressement judiciaire prévue par les dispositions des articles L.631-1 à L.631-22 du nouveau Code de Commerce et celles du décret y afférent.

A l’égard de :

SARL LA GOURMANDISE D’ASIE [Adresse 1]

FIXE au 01/11/2024 la date de cessation des paiements

DÉSIGNE Madame TIBERINO-CHAMP Martine en qualité de juge commissaire et Madame CALMELS Cécile en qualité de juge commissaire suppléant.

DÉSIGNE la SELARL SBCMJ [Adresse 4] en qualité de Mandataire Judiciaire.

INVITE le cas échéant, le comité d’entreprise ou à défaut les délégués du personnel ou à défaut de ces deux précédents, les salariés de l’entreprise à désigner au sein de celle-ci, un représentant des salariés, conformément aux dispositions de l’article L 631-9 du Code de Commerce et à communiquer le procès-verbal de désignation ou le procès-verbal de carence au greffe dans un délai de 10 jours à compter du présent jugement conformément aux dispositions de l’article R 631-7 du code de commerce.

Désigne la SELARL PUAUX-ILLY [Adresse 5] Commissaires Priseurs aux fins de dresser un inventaire et réaliser une prisée du patrimoine du débiteur ainsi que des garanties qui le grèvent conformément aux dispositions de l’article L 631-14 du code de commerce, avec faculté de délégation en cas d’incompétence territoriale.

FIXE le délai de déclaration des créances imparti aux créanciers à deux mois à compter de la publication au bodacc du présent jugement, conformément à l’article R 631-27 du code de commerce.

DIT que le mandataire judiciaire devra déposer la liste des créances dans le délai de 12 mois à compter de la publication du présent jugement au bodacc.

OUVRE une période d’observation de 6 mois du 28/05/2025 au 28/11/2025

CONVOQUE dès à présent, Messieurs [H] représentants légaux de la SARL LA GOURMANDISE D’ASIE et les organes de la procédure en chambre du conseil le mercredi 16 juillet 2025 à 8h30 pour statuer conformément aux dispositions de l’article L631-15 I du code de commerce sur la poursuite de la période d’observation ou sur sa liquidation judiciaire immédiate.

ORDONNE au débiteur d’apporter à cette audience :

* Derniers bilans,

* Situation comptable depuis l’ouverture de la procédure,

* Situation de trésorerie,

ORDONNE au greffier de procéder aux convocations nécessaires pour cette audience.

Conformément à l’article R 631-12 du code de commerce, DIT au greffier de notifier le présent jugement au débiteur,

De signifier ledit jugement aux personnes qui ont qualité pour interjeter appel.

D’en adresser copie aux mandataires de justice désignés, au Procureur de la République, au Directeur départemental ou, le cas échéant, régional des finances publiques et tous autres intéressés.

D’en faire mention sur tous registres ou répertoires prévus à cet effet.

ORDONNE l’exécution provisoire.

DÉCLARE les dépens en frais privilégiés de redressement judiciaire.

La présente décision a été signée par Monsieur CAPALDI Antoine, Président, ainsi que par Maître VIDAL Jean-David, Greffier.

Le Président,

Le Greffier,

Signe electroniquement par Antoine CAPALDI

Signe electroniquement par Jean-David VIDAL, greffier.