REPUBLIQUE FRANCAISE AU NOM DU PEUPLE FRANCAIS

TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE N° rôle : 2025 005977

JUGEMENT DU NEUF DECEMBRE DEUX MILLE VINGT CINQ

En date du 21/11/2025, Monsieur [W] [N], né le 22/09/1986 à Vélizy-Villacoublay (78), de nationalité française, demeurant 36 rue des Coteaux 17450 Saint-Laurent-de-la-Prée, agissant en qualité de co-gérant de Brasseurs Cueilleurs (SARL) , immatriculée au RCS de LA ROCHELLE sous le numéro 819 453 358, Fabrication de bière, sous le nom commercial « BRASSEURS CUEILLEURS », dont le siège social se trouve sis Zone Fief de la Pointe 17290 Landrais, a fait la demande de sauvegarde prévue par la loi.

Le débiteur a été appelé à comparaître en chambre du conseil pour l’audience du 02/12/2025 à 10:00, accompagné le cas échéant de la personne habilitée à être entendue, conformément aux articles L.621-1, L.631-7, R.621-2 et R.631-7 du code de commerce.

COMPOSITION DU TRIBUNAL

Lors des débats et du délibéré, Monsieur Benoît SALEMBIER, Président, Messieurs William HAINAUX et Philippe FOURNIER, Juges, Assistés lors des débats par Maître Geoffroy d’Avout, Greffier,

Lors de l’audience du 02/12/2025, Messieurs [W] [N], [C] [J] et [I] [R] cogérants, ont été entendus en leurs explications lesquels déclarent :

* Avoir un passif échu et exigible s’élevant à 43 901 euros et ne pas avoir l’actif disponible pour y faire face,

* Avoir un salarié à ce jour,

* Etre toujours en activité,

* Avoir un chiffre d’affaires H.T du dernier exercice qui s’est élevé à 462 000 euros,

* Modifier leur demande initiale et solliciter l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire.

Messieurs [W] [N], [C] [J] et [I] [R] expliquent que les objectifs de chiffres de vente ne sont pas atteints malgré les efforts commerciaux entrepris. Les difficultés de l’entreprise ont été précipitées par la perte de clients importants au cours du printemps 2025. A ce jour, la société ne dispose d’une trésorerie insuffisante pour envisager une relance de la production au terme de la basse saison.

CELA ETANT EXPOSE

Il ressort des pièces versées à l’appui de la déclaration de cessation des paiements, et des déclarations faites, que Brasseurs Cueilleurs (SARL) ne se trouve pas en mesure de faire face au passif exigible avec l’actif disponible dont elle dispose. Dans ces conditions, l’entreprise est en état de cessation des paiements et, en application de l’article L. 631-8 du code de commerce, il y a lieu de fixer provisoirement la date de cessation des paiements au 30/11/2025.

Il n’existe à ce stade aucun élément permettant de considérer que le redressement de la société serait impossible, voire qu’il est soutenu par le débiteur, de sorte qu’il y a lieu d’ouvrir une procédure de redressement judiciaire. Il convient d’appliquer la procédure sans administrateur judiciaire prévue par les articles L621-4, L631-9, R621-11 et R631-16 du code de commerce, eu égard au montant du chiffre d’affaires hors taxes et au nombre de salariés de l’entreprise débitrice, existant au jour de la demande.

PAR CES MOTIFS

Le tribunal, statuant par jugement contradictoire et en premier ressort, après en avoir délibéré conformément à la loi, hors la présence du ministère public et du greffier,

Vu le titre IV du code de commerce traitant des difficultés des entreprises, Vu les articles L.631-1 et suivants du code de commerce,

Constate l’état de cessation des paiements de Brasseurs Cueilleurs (SARL) ;

Prononce le redressement judiciaire de

Brasseurs Cueilleurs (SARL) Fabrication de bière sous le nom commercial « BRASSEURS CUEILLEURS » Zone Fief de la Pointe 17290 Landrais Inscrite au Registre du Commerce et des Sociétés de La Rochelle sous le numéro 819 453 358 ;

Constate que Messieurs [W] [N], [C] [J] et [I] [R] co-gérants, ont été entendus ;

Fixe provisoirement la date de cessation des paiements au 30/11/2025 ;

Ouvre une période d’observation de six mois ;

Désigne Monsieur [Y] [S] en qualité de juge-commissaire ;

Désigne la SELARL EKIP’ prise en la personne de Maître [U] [H], 9 rue Audry de Puyravault, 17300 ROCHEFORT, en qualité de mandataire judiciaire ;

Désigne Maître [P] [L] 32 Avenue Camille Pelletan 17300 ROCHEFORT, en qualité de commissaire de justice aux fins de réaliser l’inventaire du patrimoine du débiteur, prévus à l’article L.622-6 du code de commerce, ainsi que les garanties qui le grèvent ;

Dit que l’inventaire devra être déposé au greffe dans le délai d’un mois de la présente décision et qu’en cas de difficultés, il en sera référé au juge-commissaire ;

Dit que le débiteur devra remettre sans délai au mandataire judiciaire, la liste de ses créanciers, du montant de ses dettes, de ses principaux contrats en cours et qu’il l’informera des instances en cours auxquelles l’entreprise est partie ;

Invite le débiteur, sous peine de sanctions commerciales, à coopérer avec le mandataire judiciaire et à ne pas faire obstacle au bon déroulement de la procédure ;

Ordonne le rappel de cette affaire le MARDI 27 JANVIER 2026 à 14 H 00 en la chambre du conseil sis 14 rue du Palais, 17000 LA ROCHELLE, afin qu’il soit statué sur la poursuite d’activité ou le prononcé de la liquidation judiciaire ;

Dit qu’un premier rapport, dressé par le chef d’entreprise, précisant et justifiant conformément aux dispositions de l’article L 631-15 du code de commerce, que l’entreprise dispose des capacités financières suffisantes à sa poursuite d’activité, sera déposé au greffe par le chef d’entreprise dix jours avant ladite audience, et notifié aux représentants du comité d’entreprise ou à défaut aux délégués du personnel, s’il y a lieu, au mandataire judiciaire, et communiqué au juge-commissaire et au Procureur de la République ;

Dit que le présent jugement tient lieu de convocation ;

Rappelle au débiteur qu’il lui appartiendra de régler, dans le cadre de la période d’observation, au vu des relevés détaillés, d’une part au greffe les frais, taxes et débours concernant la procédure, et d’autre part, à la personne chargée des opérations d’inventaire, les frais relatifs à l’établissement de l’inventaire ;

Fixe à 12 mois après la parution du présent jugement au BODACC, le délai prévu par l’article L.624-1 du code de commerce ;

Ordonne au greffier de procéder sans délai à la publicité du présent jugement nonobstant toute voie de recours ;

Passe les dépens en frais privilégiés de redressement judiciaire.

L’affaire a été plaidée le 02/12/2025, et a été mise en délibéré au 09/12/2025 en présence de Monsieur Benoît SALEMBIER, Président, Messieurs William HAINAUX et Philippe FOURNIER, Juges, et le jugement a été prononcé par mise à disposition au greffe et signé le 09/12/2025, par Monsieur Benoît SALEMBIER, Président, assisté du Greffier.

Le Greffier

Le Président.