TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES

18/03/2026 JUGEMENT DU DIX-HUIT MARS DEUX MILLE VINGT-SIX

Numéro de rôle: 2026F409Numéro de Procédure Collective: 2026RJ206Numéro Parquet: 26 / 29 / 0206

SARL BISTROLI

dont le siège social est fixé, [Adresse 1]

Représentants légaux :

Madame, [P], [T] et Monsieur, [F], [C], [H], [Q] Domiciliés ensemble au, [Adresse 2], [Localité 1]

Après que les débats aient eu lieu en Chambre du Conseil le onze mars deux mille vingt-six où siégeaient :

* Monsieur Fabien DOROCQ, Président,

* Monsieur Jean-Marie CALAME, Juge,

* Monsieur Esteban MARIN, Juge,

Assistés de :

* Madame Olivia GOUYER-LARRIVE, commis-greffier,

* Le MINISTERE PUBLIC avisé,

après quoi les magistrats susnommés en ont délibéré, en secret, conformément à la loi pour rendre ce jour 18/03/2026 le présent jugement, par mise à disposition au greffe, signé par Monsieur DOROCQ Président et Maître VIDAL Greffier présent lors de son prononcé.

A la date du 05/03/2026, Madame, [P], [T] et Monsieur, [F], [C], [H], [Q] représentants légaux de la SARL BISTROLI, ont déclaré leur cessation des paiements au Greffe du Tribunal de céans, conformément à l’article R 640-1 du code de commerce, et a sollicité la liquidation judiciaire de l’entreprise conformément aux dispositions des articles L 640-1 à L 644-5 du Code de Commerce.

Attendu que la SARL BISTROLI est Inscrite au RCS de, [Localité 2] sous le numéro 911 982 981 pour l’activité de brasserie, exploitation d’un bar licence IV, restauration rapide et traditionnelle, salon de thé depuis le 31/03/2022.

Attendu que, sur la convocation délivrée par le greffe du tribunal de commerce, Madame, [P], [T] et Monsieur, [F], [C], [H], [Q], respectivement née le 18/01/1998 à GANGES et le 05/02/1995 à ARPAJON demeurant ensemble au, [Adresse 3] pris en qualité de représentants légaux de la SARL BISTROLI, ont comparu en Chambre du Conseil le 11/03/2026.

Sur ce,

Il résulte des informations recueillies à l’audience et des pièces communiquées que le débiteur se trouve dans l’impossibilité de faire face au passif exigible qui s’élèverait à la somme de 16806 Euros avec son actif disponible, qu’il est donc en état de cessation des paiements. Que son chiffre d’affaires d’un montant de 204 140 Euros est inférieur à 300 000 euros. Que l’entreprise emploierait 1 salarié.

En chambre du conseil, il ressort des débats que le niveau de trésorerie est à zéro, les dirigeants enregistrent une chute de l’activité et une hausse importante des coûts des matières premières ; le solde de tout compte dû à une salariée a déclenché la demande d’une procédure collective.

Que la preuve de la cessation des paiements du déclarant ressort de son propre aveu et des documents soumis à l’appréciation du Tribunal.

Le Tribunal fixera au 01/10/2025 la date de cessation des paiements puisque les deux cogérants déclarent sur l’audience le non-paiement de la facture LA CIGALOISE et un premier impayé de loyer à cette date.

Que le débiteur est recevable et bien fondé en sa demande et qu’en conséquence, au regard du chiffre d’affaires et du nombre de salariés qui n’excèdent pas les seuils fixés par les articles L641-2 et D641-10 du code de commerce, il échet d’ouvrir la procédure de liquidation judiciaire simplifiée à son égard, conformément au Titre IV du Livre VI du Code de Commerce.

PAR CES MOTIFS

Le tribunal après en avoir délibéré conformément à la loi, jugeant publiquement, par décision contradictoire et en premier ressort,

Le ministère public avisé,

Vu les articles L 641-2 et D 641-10 du code de commerce,

CONSTATE l’état de cessation des paiements,

OUVRE la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, conformément aux articles L.640-1 à L 644-5 du code de commerce et celles du décret y afférent.

A l’égard de :

SARL BISTROLI, [Adresse 1]

FIXE au 01/10/2025 la date de cessation des paiements

DÉSIGNE Monsieur, [Y], [K] en qualité de juge commissaire titulaire et Madame, [E], [W] en qualité de juge commissaire suppléant.

DÉSIGNE la SELARL ETUDE, [N] représentée par Me, [S], [V] et Me, [R], [Z] demeurant, [Adresse 4] en qualité de liquidateur judiciaire.

INVITE le cas échéant, le comité d’entreprise ou à défaut les délégués du personnel ou à défaut de ces deux précédents, les salariés de l’entreprise à désigner au sein de celle-ci, un représentant des salariés, conformément aux dispositions de l’article L 641-1 du Code de Commerce et à communiquer le procès-verbal de désignation où le procès-verbal de carence au greffe dans un délai de 10 jours à compter du présent jugement conformément aux dispositions de l’article R 641-1 du code de commerce.

DESIGNE Maître, [D], [G] Commissaire de Justice demeurant, [Adresse 5], aux fins de réaliser l’inventaire prévu par l’article L 622-6 du code de commerce et la prisée de l’actif du débiteur conformément aux dispositions de l’article L 641-1 du code de commerce, avec faculté de délégation en cas d’incompétence territoriale.

Dit que le liquidateur judiciaire procèdera à la vente de gré à gré ou aux enchères publiques de l’ensemble des biens meubles composant l’actif de la procédure dans les quatre mois à compter de la présente décision conformément aux dispositions de l’article L644-2 du code de commerce,

FIXE le délai de déclaration des créances imparti aux créanciers à deux mois à compter de la publication au bodace du présent jugement, conformément à l’article R 641-25 du code de commerce.

DIT que le liquidateur devra déposer la liste des créances dans le délai de 4 mois à compter de la publication du présent jugement au bodacc.

Conformément à l’article R 641-6 du code de commerce, DIT au greffier de notifier le présent jugement au débiteur.

De signifier ledit jugement aux personnes qui ont qualité pour interjeter appel.

D’en adresser copie aux mandataires de justice désignés, au Procureur de la République, au Directeur départemental ou, le cas échéant, régional des finances publiques et tous autres intéressés.

D’en faire mention sur tous registres ou répertoires prévus à cet effet.

DE procéder à la publicité du dit jugement tant sur le journal officiel BODACC que sur le journal d’annonces légales du lieu où le débiteur a le siège de son entreprise ou des établissements secondaires.

ORDONNE l’exécution provisoire.

JUGE et DIT en application de l’article L 644-5 du code de commerce, que la clôture de la liquidation judiciaire devra être examinée au plus tard le 18/09/2026.

ORDONNE à Madame, [P], [T] et Monsieur, [F], [C], [H], [Q] de communiquer sans délai au greffe de la juridiction ainsi qu’au mandataire liquidateur tout changement d’adresse de son domicile personnel afin que cette personne puisse être jointe à tout moment et sans délai pour les besoins de la procédure.

DIT que les dépens seront privilégiés de liquidation judiciaire.

La présente décision a été signée par Monsieur DOROCQ Fabien, Président, ainsi que par Maître VIDAL Jean-David, Un greffier Signe electroniquement par Jean-David VIDAL, un greffier ayant assure la mise a disposition.