AU NOM DU PEUPLE FRANÇAIS RÉPUBLIQUE FRANÇAISE

TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE

JUGEMENT DU 08 septembre 2025 D’OUVERTURE DE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIÉE DE la SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO

Prononcé par mise à disposition au greffe et signé par : Monsieur Lionel FABRE, président, et Monsieur Frédéric LIEUTAUD, greffier.

Après que la cause a été débattue en chambre du conseil le 04/09/2025 devant Monsieur Lionel FABRE, président, Monsieur Jérôme LACOMME, Monsieur Nikola SUSNJA, juges, assistés de Monsieur Frédéric LIEUTAUD, greffier.

Après qu’il en a été délibéré par les juges ayant assisté aux débats.

DEMANDEUR :

* SARLu, [Adresse 1] & CO,, [Adresse 2] Comparante en la personne de son représentant légal Monsieur, [Y], [G],, [Adresse 3].

Sur demande d’ouverture, en date du 21/08/2025, d’une procédure de liquidation judiciaire de la : SARLu, [Adresse 4]

N° siren : 890 748 627

N° gestion : 2020 B 04586

« Boucherie, charcuterie, volailles, gibier, fabrication et commercialisation de plats cuisinés, traiteur, rôtisserie, crèmerie, épicerie, vente de vin, dépôt de pain »

Ladite demande ayant été reçue par voie postale, au greffe de ce tribunal, le 21/08/2025.

La SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO et, le cas échéant, les membres de la délégation du personnel du comité social et économique, ou à défaut, le représentant des salariés désigné, ont été convoqués, par le greffier de ce tribunal, en chambre du conseil à l’audience du 28/08/2025 afin qu’il soit statué sur l’éventuelle ouverture d’une procédure de liquidation judiciaire.

Lors de l’audience en date du 28/08/2025, l’affaire a fait l’objet d’un renvoi à l’audience du 04/09/2025.

Lors de ladite audience, Monsieur, [Y], [G], en sa qualité de gérant de la SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO, a comparu et été entendu en ses observations.

Monsieur, [Y], [G] a rappelé au tribunal le contexte général de cette affaire, les causes des difficultés ayant entraîné la demande d’ouverture d’une procédure de liquidation judiciaire.

SUR CE, LE TRIBUNAL

Sur la recevabilité de la demande :

Il ressort des articles R. 640-1 et R. 631-1 du code de commerce que la demande d’ouverture d’une procédure de liquidation judiciaire est déposée par le représentant légal de la personne morale. Une telle demande pouvant par ailleurs être effectuée par le biais du portail « tribunal digital », conformément à l’article 748-1 du code de procédure civile, complété par l’arrêté du 09/02/2016.

En la matière, la sanction de la saisine de notre juridiction par voie postale est une fin de non-recevoir.

Le tribunal considérera toutefois que la présence de Monsieur, [Y], [G], gérant de la SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO, à l’audience du 04/09/2025, cette dernière confirmant sa demande d’ouverture d’une procédure de liquidation judiciaire à l’égard de la SARLu susvisée, régularise cette fin de non-recevoir.

Ainsi, dans la mesure où la cause générant la fin de non-recevoir a disparu au moment où ce tribunal statue, conformément à l’article 126 du code de procédure civile, l’irrecevabilité de la demande effectuée par voie postale sera écartée.

Sur le fond :

Monsieur, [Y], [G] a exposé les raisons qui l’amènent aujourd’hui à solliciter le prononcé immédiat de la liquidation judiciaire de la SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO, considérant que tout redressement est impossible.

Le débiteur déclare l’existence d’un passif exigible d’un montant de 1 597,41 euros et d’un actif disponible insuffisant (solde du compte bancaire débiteur de 47 euros).

Il ressort des explications fournies et des documents versés que la SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO est dans l’impossibilité de faire face à son passif exigible avec son actif disponible, et se trouve donc en état de cessation des paiements.

La SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO déclare avoir cessé toute activité depuis le 19/08/2025.

Il conviendra, en conséquence, d’ouvrir à son égard une procédure de liquidation judiciaire conformément à l’article L. 640-1 du code de commerce.

Il ressort des déclarations du débiteur que son actif ne comprend pas de biens immobiliers, que le nombre de ses salariés (0) au cours des six mois précédent l’ouverture de la procédure et que son chiffre d’affaires (213 740 euros lors de l’exercice clos au 31/10/2024) sont égaux ou inférieurs aux seuils fixés à l’article D. 641-10 du code de commerce ; il sera fait ainsi application de la procédure simplifiée prévue à l’article L. 644-1 du code de commerce.

Des pièces versées aux débats et des explications fournies par le débiteur, il ressort que l’entreprise est en état de cessation des paiements depuis le 19/08/2025, date à laquelle la SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO n’a pu faire face à son passif exigible avec son actif disponible ; il conviendra dès lors de fixer à cette date la cessation des paiements.

Les dépens seront passés par frais privilégiés de la procédure collective.

PAR CES MOTIFS

Le tribunal, par jugement contradictoire et en premier ressort, après en avoir délibéré,

Le ministère public informé,

Constate l’état de cessation des paiements de la : SARLu, [Adresse 5], [Localité 1] N° siren : 890 748 627

Ordonne l’ouverture d’une procédure de liquidation judiciaire simplifiée ;

Fixe au 19/08/2025 la date de cessation des paiements ;

Désigne :

Juge-commissaire : Monsieur François BEAUDET Juge-commissaire suppléant : Monsieur Renaud du, [C]

Liquidateur : SELARL, [N], [V] prise en la personne de Me, [N], [V] ,([Adresse 6]) ;

Désigne la SCP P. BACHE -, [Z], [L] – C., [K] ,([Adresse 7]), conformément aux articles L. 641-1-II et R. 641-14 du code de commerce, aux fins de procéder contradictoirement à un inventaire et de réaliser une prisée des actifs du débiteur ainsi que des garanties qui les grèvent ;

Ledit inventaire sera déposé au greffe, dans un délai de QUINZE JOURS, une copie en sera communiquée au débiteur et au liquidateur ;

Dit que les frais d’inventaire bénéficieront du privilège des frais de justice ;

Dit que, s’il y a lieu, le liquidateur déposera au greffe la liste des créances déclarées avec ses propositions d’admission, de rejet ou de renvoi devant la juridiction compétente, dans le délai de SIX MOIS à compter du présent jugement ;

Dit que la clôture de la liquidation judiciaire sera prononcée au plus tard SIX MOIS après l’ouverture de la procédure collective ;

Fixe au 26/02/2026 à 10:00 la date à laquelle Monsieur, [Y], [G], en sa qualité de gérant de la SARLu L’OS A LA BOUCHE & CO, devra se présenter devant le tribunal siégeant en chambre du conseil (salle d’audience 2 – 2ème étage) afin que soit examinée la clôture de la liquidation judiciaire ;

Dit que, conformément à l’article L. 641-9 du code de commerce, Monsieur, [Y], [G] demeure en fonction en vue d’accomplir les actes et d’exercer les droits et actions non compris dans la mission du liquidateur ; que le siège social est réputé fixé à son domicile et lui ordonne en conséquence de déclarer au greffe son éventuel changement d’adresse ;

Dit que la publicité du présent jugement sera effectuée sans délai nonobstant toute voie de recours ;

Dit que les dépens seront passés par frais privilégiés de la procédure collective.

Le Greffier, Frédéric LIEUTAUD

Le Président.